焼ジビエ　罠　神田店

·陷阱Yukhoe

根據供應情況，我們將提供蝦夷鹿或鯨魚肉。

蝦夷鹿肉是低溫烹調的，因此可以安心食用。

・鹿肉拼盤

我們從北海道採購蝦夷鹿肉，並從日本各地採購日本鹿肉，並提供當日推薦的三種鹿肉拼盤。

・野豬肉拼盤

我們使用來自福岡縣糸島自有加工廠的日本最高品質的野豬。我們也從其他地區採購，主要是九州。

當天的三種推薦的集合。

・野雞肉拼盤

我們訂購的是宮崎縣健康飼養的野雞。吃雌性野雞的唯一方法就是使用陷阱，因為雌性野雞是無法透過狩獵來吃的！

其中包括兩種類型的每日推薦。

・烤半隻鵪鶉

鵪鶉肉是法國菜中常見的食材，以炭火烤製而成，十分美味。

它可能看起來有點奇怪，因為它被烤成了兩半，但是一旦你吃了它，它就會變得多汁且令人上癮！

・今日靈魂燒烤

當天的特選肉類，我們全部烤好！最後，我們為您奉上一道美味佳餚。

它充滿了來自全國各地的野味！

這是一道能讓肉食和野味愛好者滿意的菜餚。