焼ジビエ　罠　神田店

・陷阱 Yukhoe

根據供應情況，我們將提供蝦夷鹿肉或鯨肉。

以蝦夷鹿肉為例，它是低溫烹調的，所以您可以放心食用。

・鹿肉拼盤

我們從北海道採購蝦夷鹿肉，從日本各地採購日本鹿肉，並提供當日推薦的三道菜拼盤。

・野豬肉拼盤

我們使用產自我們位於福岡縣糸島市的加工廠的日本最高品質的野豬肉。我們也從其他地區採購，主要來自九州。

今日推薦的三款精選。

・野雞肉拼盤

我們訂購的野雞是在宮崎縣健康飼養的。雌性野雞無法透過狩獵食用，只能透過陷阱來捕食！

每日推薦包含兩種類型。

烤半只鵪鶉

鵪鶉肉是法國菜餚中常見的食材，用木炭烤製的味道非常美味。

雖然它被烤成了兩半，看起來可能有點奇怪，但一旦你吃下去，你會發現它鮮嫩多汁，令人上癮！

・今日靈魂燒烤

我們把當天的特色肉整塊烤！最後，為您奉上這道完美佳餚。

它裡面充滿了來自全國各地的野味！

這道菜一定能滿足肉食愛好者和野味愛好者的味蕾。