焼ジビエ　罠　神田店

陷阱沙拉

這是一道經典的沙拉，大量使用了香菜。如果您有任何疑慮，我們可以進行修改，請隨時告知我們。

・野味燉菜

我們慢燉野味，主要是鹿肉和野豬肉，直到肉質軟嫩！請依照個人口味將附贈的柚子辣椒醬拌入肉品中享用。

野豬燒賣

我們保留了野豬肉的天然質地，同時用豬皮包裹起來，鎖住肉汁。我們都是現蒸現做的，請小心不要燙傷！

・鹿肉三拼

這款拼盤融合了北海道蝦夷鹿和來自日本各地不同地區的日本鹿肉。

・三種野豬肉拼盤

本系列產品選用最高品質的野豬肉，這些肉類均來自我們在福岡縣糸島市的自有加工廠。

・野雞拼盤（2種）

我們選用宮崎縣精心飼養的野雞肉。雌性通常受到保護免遭獵殺，但由於它們是養殖動物，所以可能會被食用。